منذ عام 1988

المطبخ والقائمة

المطبخ والقائمة: ما يُعشَق ويُحَبّ

نقدم لكم قائمة طعامنا كإهداءٍ لكل الذواقين: لوحةٌ فنية تجتمع فيها أناقة الطراز العربي مع تفاصيل المطبخ التركي البارعة، لتؤلف معزوفة نكهات لا تضاهى.

مهرجان شاورما الدجاج:

استسلمْ لسحر شاورما الدجاج اللذيذة، التحفة التي تسافر بحواسك عبر عوالم النكهة. دجاجنا الطري، بعد أن يرتوي بالتتبيلة السرية، يُشوى ببطء على السيخ العمودي ليكون كل قضمةٍ انسجامًا تامًا من البهارات العطرة. يُلف بخبزنا الدافئ الطازج، ويصحبه خضارٌ مقرمش، ليقدم لكم احتفاءً بالأصالة والذوق المرهف. عيشوا روح أطعمة الشارع الشرقي الأوسطي في طبقنا المميز، المصنوع بمهارةٍ تروي ظمأكم للنكهات القوية المرضية.

مشوَايا: حيث يلتقي إتقان الشيّ بلذة الدخان

تتوج موائدنا كبابات شهية متبلة بحرفية وشرائح لحم تحمر على الجمر بإتقان، لتجعل من كل قضمة سيمفونية مدخنة من المتعة. إن تفانينا في إتقان فن الشواء يظهر في كل طبق، من صوت الأزيز على الشبكة إلى العبير الساحر الذي يعبق في الجو. نقدمها مع صلصاتنا الخاصة وباختياركم من الأطباق الجانبية، في تعبيرٍ عن سعينا للكمال في كل لحظة لذيذة. اغمر نفسك في عالم مشاويَاتنا الملتهب، حيث نعيد اختراع متعة الشواء بصورتها الأرقى.

الأجواء والطاقة

دعوا أنفسكم تنغمس في فضاء حيوي، يمزج بين جماليات الشرق وحيوية المكسيك. في شاورما تورتيلا، يلتقي دفء البيت الأردني بحيوية العالم، لنخلق معًا مكانًا يرحب بالجميع: من ضحكات العائلة، إلى جلسات الأصدقاء، ولحظات الوجبة الفردية الهادئة..